プレーン マシュマロ

関越 ボールに粉ゼラチンと水を入れ 5分置いておきます バットに2cm くらいの深さまでコーンスターチを入れ平にしますそこに棒の先や 卵なので くぼみを作ります

別のボールに卵の白身だけを入れ 氷水で冷やしながら泡立てます

1のゼラチン液を電子レンジで1分 温め 取り出したら砂糖を入れて混ぜます もう一度 電子レンジで1分 温めます

3とバニラエッセンスを2のボールに入れてひとまぜします

1のくぼみに4をスプーンで入れます15分 から20分で固まります

5 取り出しポリ袋に入れます コーンスターチを少し入れフクロウ 振って全体にコーンスターチをまぶし 温めます