diff --git a/strawbery-sauce.md b/strawbery-sauce.md
new file mode 100644
index 0000000..1cbaa3a
--- /dev/null
+++ b/strawbery-sauce.md
@@ -0,0 +1,8 @@
+### いちごソース
+
+1. いちごをあらってから水をのこらずふきとり、スプーンなどでへたをとります。
+1. たいねつボウ儿にざるをかさねていちごをすでてスプーンでおとつぶします。
+1. ソースにういている白いあわをスプーンでていねいにとります。
+1. 3に さとうを入れマスプーンでまぜます。
+1. ラップをかしてでんしれんじ(6oow)で30びょうあたためしういてきた白い一あわをスプーンでとります。
+1. 5をあと3かいくりかえし .そのままさまします。これで(大さじ9)くらいのソースができあがります。